Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung Gastgewerbe - Modul 1 (schriftlich)
Durchgeführt von WIFI Steiermark
Beschreibung
In diesem Kurs bereitest du dich auf den schriftlichen Teil der Befähigungsprüfung im Gastgewerbe vor. Die Themen umfassen kaufmännische Unternehmensführung, Buchhaltung, Finanzierung, Kalkulation, Kostenrechnung und Marketing. Zudem werden Aspekte wie Mitarbeiter-Management, Unternehmensorganisation und Qualitätsmanagement behandelt. Am Ende des Kurses hast du die Möglichkeit, an einer WIFI-Abschlussprüfung teilzunehmen, um dein Wissen zu testen und ein WIFI-Zeugnis zu erwerben. Beachte, dass dieser Prüfungsteil entfällt, wenn du bereits die Unternehmerprüfung durch andere Nachweise abgelegt hast.
Tags
#Qualitätsmanagement #Marketing #Unternehmensführung #Buchhaltung #Kostenrechnung #Befähigungsprüfung #Finanzierung #Gastgewerbe #WIFI-Prüfung #Mitarbeiter-ManagementTermine
Kurs Details
Personen, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben Studierende der Betriebswirtschaft Fachkräfte, die ihre Kenntnisse auffrischen möchten Auszubildende im Gastgewerbe Personen, die eine Unternehmerprüfung ablegen wollen
Die Befähigungsprüfung im Gastgewerbe ist ein wichtiger Schritt für Personen, die in der Branche arbeiten möchten. Sie umfasst verschiedene Bereiche wie Unternehmensführung, Finanzen und Marketing, die für die erfolgreiche Führung eines Gastgewerbes entscheidend sind. Der schriftliche Teil prüft das theoretische Wissen, das für die praktische Anwendung benötigt wird.
- Was sind die Hauptaufgaben der kaufmännischen Unternehmensführung?
- Erkläre den Unterschied zwischen Kalkulation und Kostenrechnung.
- Welche Elemente umfasst ein Marketingkonzept?
- Nenne drei Methoden des Mitarbeiter-Managements.
- Was ist das Ziel des Qualitätsmanagements?
